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カンタン桃デザート♪水切りヨーグルトと相性バッチリ
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    桃の季節がやってきました!

    Juneはフルーツの中で、桃が1番好きです。

    あの香り・・・
    じゅわっと染み出す水分。

    価格が安定してくると、ほぼ毎日食べます。




    そんな桃で、今朝ひらめいたことがあります。

    ジャジャーーン!!!



    前にご紹介した、水切りヨーグルトをのせてみました。

    【過去記事】ヨーグルトをクリームチーズにする!500gパックが残るから。


    桃は水分が多いので、
    普通のプレーンヨーグルトをかけると、水っぽくなるじゃないですか。

    ヨーグルトが薄まって、でろーんと広がってしまいます。


    それが、2日間ほど水切りした固めのヨーグルトなら、きっちりのっかるんです。


    (けさもフローリングで食べています)


    クリームチーズのようなコクがあるけれど、ヨーグルトのさわやかな香りも残っています。

    夏にぴったりのデザートが完成〜♪



    ミントを育てている人は、葉っぱをちょこんとのせたらかわいらしいし、さらにサッパリするでしょう。

    水切りヨーグルト、カンタンなので作ってみてはいかがでしょうか。

    生クリームやクルームチーズよりもあっさり目で、お財布にもやさしいですよ。

    【過去記事】ヨーグルトをクリームチーズにする!500gパックが残るから。


     
    | 料理下手のためのレシピ | 09:25 | comments(0) | - |
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